こだわりの信州プレミアム牛肉に舌鼓『Beef Dining 桂(ビーフダイニングケイ)』(松本市里山辺)


~こだわりの信州プレミアム牛肉に舌鼓『Beef Dining 桂(ビーフダイニングケイ)』~

 

松本城より東に車で5分。

信州プレミアム牛肉のA5ランクを取り扱う鉄板焼きのお店。

県内産の旬の食材を使用した、こだわりメニューの数々。

本格的な鉄板での調理はもちろん、ランチタイムにはリーズナブルゆっくりと過ごせる。

今回は人気の「ローストビーフごはん(単品1200円)」に「信州プレミアムハンバーガー(単品1080円)」をチョイス。



柔らかい赤身のローストビーフはあっさりとしていながらも肉の旨味が凝縮。


濃厚なグレービーソースをかければご飯がどんどん進む。

信州プレミアムハンバーガーは牛肉100%と玉ねぎだけでパテを作り、自家製バンズでいただく。


 ハンバーグはこんがりとジューシー。

豪快にかぶりつけば旨味が口の中に溢れ出る。

デザートの盛り合わせもボリューム満点で、どれもきめ細かなおいしさ。

どのメニューも、素材、調理、盛り付け…すべてにこだわりを感じる繊細な仕事。

若いシェフの腕が光る。

フレンドリーで細かな気配りの接客も嬉しい。

上質な肉料理だからといっても構える必要はない。

気軽に立ち寄り、世間話をしながらほっとできる、おいしい肉料理の店。

ぜひお試しあれ。
【店舗データ】
『Beef Dining 桂(ビーフダイニングケイ)』
■ 住所/長野県松本市里山辺3347-1
https://goo.gl/maps/eHGKLz7FggK2
■ TEL/050-3464-3535
■ 営業時間/月・水~日
ランチ 11:30~14:00(L.O.14:00)
カフェ 14:00~16:00(L.O.16:00)
ディナー 18:00~20:00(L.O.20:00)
■ 定休日/火

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大西 祐次郎

プロ真顔ニスト、真顔評論家、真顔ニスト講師、真顔アーティストなど、さまざま真顔活動を通して真顔を広める。 真顔で世界を変えるべく、日々真顔の研究を続けている。