具材どっさり!博多長浜ラーメン。信州の人気ラーメン店「きまぐれ八兵衛」

この日は休日のおっさリーマン。

家族で大好きな豚骨ラーメンを食べに行こう!

ってことでやってきたのは「きまぐれ八兵衛」

きまぐれ八兵衛
信州の人気ラーメン店の一つで地元では「きまはち」で親しまれています。

松本近辺で九州系の豚骨ラーメンをたべるならココですよね。

豊科の「きまぐれ八兵衛」を筆頭に松本、村井などにグループ店があります。

メインは博多長浜風ラーメンですが、他にも、二郎系、煮干し、味噌、ブラック、つけ麺…
何でもあります。

きまぐれ八兵衛
何でもやってるなんて節操がない、などと思ってはいけません。

そのすべてが専門店に劣らないクォリティ。

博多ラーメンから始まっているのに、あっさり中華も全部うまい。

今回は最近辛い系にハマッているので、辛いラーメン「本赤味」をチョイス。

そしてあっという間に運ばれてきました。

きまはちの豚骨ラーメン
王道の白味のどんぶり。

このとんこつの香り。

食欲がメーターがバキューン!

これでしょ!とんこつは。

おっさんのは本赤味。

きまぐれ八兵衛
白濁スープに赤い油が膜をはる、白に赤。

なんともめでたいビジュアリー。

スープとミキシングすれば豚骨の香りとラー油が香ばしい~~!

トッピングは「きまのせ」という全部入り。

ロースのチャーシューどっさり。

きまはちの豚骨ラーメン
どんだけ入ってるこれ?

肉が中にまだまだ隠れてます。

もちろん麺は細麺。そして固め。

気持ちによってはバリカタ行くときもありますけどね。



あ、もうめんもねーなー。

博多ラーメンと言えば替玉。

麺が半分なくなったところで早めにオーダー。


きまはちのからあげ
ライスと唐揚げのセットも注文しました。

ここの唐揚げもおいしいです。

ジューシーでかりっかり!

ところが、子供に盗られてしまいました。

きまはちでニンニク
替玉が来たところで味変タイム。

ゴマ、コショウ、なんかのスープ。

そしてこれ!にんにく搾り。

生にんにくをたっぷり!


スープのインパクトが増し増し!

ガツンと来ますね~!


これで一気にペースアップ。

今年の給料のベースアップは望めませんが、口の中は麺とスープでアップアップ。

いやぁニンニクがいい仕事してくれました。

これで午後から人とはノーコミュニケーション。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。
 
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きまぐれ八兵衛
所在地 長野県安曇野市豊科南穂高271-14
今回食べたもの ・本赤味 730円
・きまはちトッピング 160円
※2019年3月23日時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。