老舗の和菓子店『万寿堂』の赤飯饅頭(松本市旭町)

2018年12月4日

松本市旭町、老舗の和菓子店『万寿堂』の赤飯饅頭。


信州松本名物「赤飯饅頭」とは、
一言で言えばお饅頭の中のあんこが赤飯になっている饅頭。


中の赤飯はほんのりと甘い。
馴染みが無い人は最初、違和感を感じるかもしれないが、一度食べると癖になる。

松本市では、紅白饅頭の代わりに、赤飯饅頭を配ったりするのだ。


スーパーやお土産屋などでも売ってはいるが、やはりこの万寿堂の赤飯饅頭は格別だ。

赤飯の素朴で優しい甘さ、皮ももっちり、なんとも味わい深い。

お土産にも最高。
 
詳しい食べた感想はこちらもご覧ください↓


 
 
万寿堂菓子舗
所在地 長野県松本市旭2-3-10
TEL 0263-32-1835
営業時間 9:30~(売り切れ次第)
定休日 水・日