本場四川の味!オシャレで本物志向の中華『松本粥本舗』(松本市中央)


~本場四川の味!オシャレで本物志向の中華『松本粥本舗』~

 

店内はまるでバーのようなオシャレで綺麗な空間。

いわゆる日本の中華料理店とは一線を画す店。

店主の沈さんは上海出身。

本場の味を日本で提供したいと本物にこだわる。

目玉メニューの「焼き小籠包」は松本で食べられるのはここだけ!

肉汁たっぷりの小籠包は、外がカリっとしており、初めてのおいしさ。

激辛の「水煮牛肉」は、むせるほど辛いが、ただ辛いだけではない。


さまざまな香辛料の辛さの向こうに、しっかりとした旨さ。

最後に麺を入れれば、たちまち辛旨ラーメンに!

そして最後はやはりお粥。

スタミナピータン粥はピータン独特のクセは全くなく、とてもマイルドでおいしい!

これはぜったいにおすすめしたい逸品。

松本で味わえる本物の中華料理。

何を食べても驚くほどおいしい。

明るく笑顔が素敵、優しい人柄の店主・沈(シン)さんとの会話も楽しいお店。



 

【店舗データ】
『松本粥本舗』
■ 住所/長野県松本市中央1-2-10 丸山ビル 1F西
https://goo.gl/maps/VjR1e7mzRU62
■ TEL/0263-88-3434
■ 定休日/木曜日
■ 営業時間/
18:00~27:00(L.O.)

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大西 祐次郎

プロ真顔ニスト、真顔評論家、真顔ニスト講師、真顔アーティストなど、さまざま真顔活動を通して真顔を広める。 真顔で世界を変えるべく、日々真顔の研究を続けている。