79年続く老舗。上品な酒まんじゅうが絶品!『御菓子処 藤むら』(松本市中央)


昭和13年創業の老舗和菓子店。


店内の和菓子はすべて自家製。
手作りの味を大切にしている。

名物の「酒まんじゅう」は、つるんとかわいく美しい見た目。


松本の地酒を使った生地は酒粕が香り、女性の柔肌のようにしっとりなめらかな皮。
最上質の甘さ控えめのこしあんを包み蒸し上げている。
見た目も味も上品なおまんじゅう。


 
お土産にも喜ばれること間違いない。

このほか先代が考案したというフレッシュバタークリームと自家仕込みのラムレーズンを使用したこだわりの「れぇずんくっきい」もおすすめ。

季節の和菓子や定番の酒まんじゅうなど、おいしいお菓子がたくさんある。

【店舗データ】
『御菓子処 藤むら』
■ 住所/長野県松本市中央2-9-19
■ 定休/水曜
■ 営業時間/9時00分~18時00分


 

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大西 祐次郎

プロ真顔ニスト、真顔評論家、真顔ニスト講師、真顔アーティストなど、さまざま真顔活動を通して真顔を広める。 真顔で世界を変えるべく、日々真顔の研究を続けている。