松本市の豆腐屋さんといえばココ！「富成伍郎商店」。シュークリームもヤバイ…。

2017年11月15日2018年10月22日

松本市の原に、有名な豆腐屋さんがあります。

豆腐の全国品評会で賞を受賞するほどなのです。

さらになんと！

豆腐屋さんなのに

メチャクチャうまいシュークリームがあるといいます。

何をふざけたこと！と思いながら

シュークリームに目が無いスイーツオヤジ。

半信半疑ながら、さっそく昼休みに行ってみました。

老舗のお豆腐屋さんで、松本市では「富成伍郎商店」というとかなり有名なのです。

広い駐車場からお店に向かって少し歩くと…

そこはどう見ても老舗の豆腐屋さんとは思えない外観。

カフェかケーキ屋さんにしか見えません。

中に入ると、お客で溢れています。

店内には甘い香り。オープンキッチン。スイーツらしき商品が並び、

やはりケーキ屋さんにしか思えません。

しかし右の冷蔵ケースには豆腐や総菜が並んでいます。

確かにお豆腐屋さんです。

この店の豆腐は

日本一の豆腐を決める『第一回日本一うまい豆腐を決める品評会in京都』で最優秀賞の金賞を受賞したのです。

せっかくなので豆腐も２、３個買って帰ります。

ただ今回の目的はシュークリーム。

お豆腐屋さんのスイーツが美味しいなど、にわかに信じがたいですよね。

レジ横に「豆腐ドーナツ」なるものが並んでいます。

日替わりでフレーバーが変わるようですが、最初はプレーンを食べるのがスイーツオヤジのポリシー。

さらにポップを見ると、「はらシュー」なるものがあります。

お！これが噂のシュークリームか。

なるほど、皮だけ並んでいて、注文をしてから中にクリームを入れてくれるシステムのようです。

「はら」とは住所の原からきているようです？？

「豆腐ドーナツ３個入り」と「はらシュー」一つと家で食べる用の豆腐を２個。

全部で７００円くらいでしたが、えらく安いですね。

天気が良かったので近くの遊歩道で食べることにしました。

はらシューを取り出します。大きい～！

粉砂糖がかかっていておいしそう！！

割ってみましょう。

白っぽいクリーム。
豆乳ベースなのです。

「とろ～り」というより「さらり」といった感じ。
滑らかなプリンのようなイメージ。

かぶりつきます。

！！？

皮がサクサク！

クリームが…
…
…

うんめぇっ！！

どうなってるの？？

このクリームは！？

甘さは控えめで、あっさりしていて、ゴクゴク飲みたくなるような滑らかさです。

この感じ

は・じ・め・て♥

このクリームで溺れてみたい…。

続いて「豆腐ドーナツ」。