濃厚なめらか!ニューヨークチーズケーキの店『Velvet Cheesecake~ベルベット チーズケーキ~(松本市北深志)


~濃厚なめらか!ニューヨークチーズケーキの店『Velvet Cheesecake (ベルベット チーズケーキ)』~


住宅街の中に現われるオシャレでリッチな雰囲気のお店。

店内には存在感のある大きなソファーにカウンター。
ケーキ店というより、まるでバーのようだ。

こちらのお店を営むのは若くてかわいいパティシエと、そのお姉さま…と見間違うようなお母様。

さまざまな種類のチーズケーキが並ぶショーケースは色どり豊かで、さながらジュエリーケース。
ニューヨークチーズケーキメインで、季節のフルーツなどさまざまなバリエーションが楽しめる。

今回は人気のラムレーズン。そしてさわやかな酸味とほのかな苦みのグレープフルーツ。こちらはカンパリ入りで大人の味。
どちらも濃厚なチーズの風味になめらかな舌触り、さくさくのクッキー生地と相性抜群。



このほか、チョコミントやイチジクなどの変わり種もあり、目移りしてしまう。

見た目だけじゃなく、お味も洗練され瀟洒。


お土産にも最高だ。
【店舗データ】
『Velvet Cheesecake(ベルベット チーズケーキ)』

■ 住所/長野県松本市北深志1-9-29
https://goo.gl/maps/KN97XKpPrXS2
■ 定休/日曜日&不定休
■ 営業時間/9時~19時


 

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大西 祐次郎

プロ真顔ニスト、真顔評論家、真顔ニスト講師、真顔アーティストなど、さまざま真顔活動を通して真顔を広める。 真顔で世界を変えるべく、日々真顔の研究を続けている。