大人気の中国料理店で麺ランチ。おいしい酸辣湯麺にエビ蒸し餃子

2019年3月15日

さてさて、今日も待ちに待ったランチングタイム。

この日のオッサンの気分は「麺」。

中華の方の麺。

三代続く歴史ある中国料理のお店「CHINESE DINING 油家 ～チャイニーズダイニング あぶらや～」へ。


「松本駅」から徒歩約10分ほどの場所。

こちらは昔から地元の人たちから人気でいつも賑わっています。

お昼時は満席必至。

前から行きたかったお店なのですが、なかなかタイミングが合わず、念願の初訪店です。

時間は午後１時過ぎ。

駐車場は満車でしたが、強引に停めちゃいました。


こちらがランチメニュー。


すでにAセットは終わってしまったとのことで、Bの麺ランチを。

この日の「麺」は「酸辣湯麺」。

あの酸っぱうまいとろみのかかったアレです。

おっさんの大好きなメニューのひとつ。

Cのご飯セットは「黒チャーハン」とのこと。

これも魅力的！

しかし今日の気分は「麺」。

どちらも点心とサラダ、コーヒーまで付きます。

これはお得！

ほどなく運ばれてきたセット。


おっほぉ～～！

酸辣湯麺からも点心からも湯気が立ち上っておいしそう！！

とろみあるスープにはキノコやタケノコ、卵、豆腐などがふんだんに入っており

その上にラー油がかかっています。


この鮮やかさ。見た目でやられました。

レンゲでアツアツのスープをすくって一口飲むと、程よい酸味とコクでまったり。


野菜もたっぷりで、キノコ類の旨味がよく溶け出しています。

麺を持ち上げるとそのスープがとろ～りと絡む。


熱々ふ～ふ～しながら、慎重に麺送り。

酸っぱいラーメンは吸い込むと咽せ返りますから、不用意にはすすれません。

それに勢いよくすすると、アツアツとろみのスープが跳ねて危険なのです。

それにしてもこれ…。

ウマWOW！！！


麺が自動的にスープを絡めとってくれます。

油家というお店ですが、油っぽさはまったくありません。

優しい味わいのスープに具材のおいしさ、食感、そして麺。


酸辣湯は酢が控えめで上品な仕上げ。

日本人に馴染みやすいお味です。

セットのエビ蒸し餃子。


ぷるんとしてて、皮がもっちもち！

もうかわいくて手に載せたいくらい。

一口で口に入れると、なめらかでぷるぷる食感。

噛めば中から海老のプリプリ感とともに、スープがじゅわ～。

この餃子、１００個食べられる。


やっぱり噂通り、ハイクォリテイの中国料理ランチ。

さらに食後にコーヒー付き。


歴史ある人気店のおいしい中国料理ランチセット。

麺も点心もお得に味わっチャイナ！

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※2019年3月13日時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。