とんかつ入り（？）のスタミナラーメンで元気モリモリ！浅間温泉の気になるお店「藍蔵」

2018年12月14日

温泉街の気になる中華料理店

この日のオッサンは浅間温泉をぶらぶら。

この辺りは旅館やホテルに交じって、おいしいお蕎麦屋さんや中華のお店などがあります。

観光客の方が多いでしょうから、飲んだ後にラーメン！という流れもありますもんね。

以前から気になっていたお店へ。

立派な店構えと歴史を感じる中華料理のお店「藍蔵」さん。

入口は通りから少し奥まっています。

ショーケースは昔は食品サンプルが並んでいたと思われますが、今は紙の見本になっています。

藍蔵という名前で暖簾があるのでちょっと和風な印象を受けますが、中華料理のお店です。

店内は落ち着いた昔ながらの中華食堂といった雰囲気。

先客は観光客っぽい２人連れと地元の方っぽい２人。

メニューを見ると麺類とチャーハンや丼物が豊富でした。

オムライスもあります。

こういう中華のお店のオムライスっておいしいんですよね！

ですが、今回のおっさんは最初から決めていました。

それはこちら。

スタミナラーメン。

ラーメンの上に、とんかつのような肉揚げとたっぷりの野菜炒めがのっているんです。

見た目のインパクトですでにスタミナ付きそうですよね！

スープには野菜炒めの旨味が加わってとてもおいしいです。

寒い時期ですから体も温まります。

麺の茹で加減もちょうどいいですね。

そしてこちらのとんかつ。

パン粉じゃ無ないのでとんかつといっていいかどうかわかりませんので

とりあえず肉揚げといっておきましょう。

衣はカタクリ粉でしょうね。

これならスープに浸かっても崩れません。

そして結構な肉厚。なのにやわらかい。

香ばしくて、ラーメンとの相性もいいです。

オオニシ

おいしい！

これはいいですね。

野菜炒めと麺を絡めて、肉揚げと一緒に頬張れば、もう元気モリモリ！

これぞスタミナラーメン。

やはりオッサンたるものスタミナ勝負。

まだまだ若い子には負けてられません。

違う席の方が食べていた餃子がチラっと目に入りましたが、大きくて皮がもっちりした感じでおいしそうでした。