安い！うまい！まんぷく！ラーメンとチャーハンと餃子のセットがお得すぎ！
今日のおっさリーマンは、やすミーマン。
遅めの朝ごはん。
ブランチってやつ？
で向かったのは安曇野市豊科に去年あたりにできたお店「豪堅ラーメン」さん。
大きな文字の看板が目立つ、前にセブンイレブンがあったところですね。
こちらのお店、朝の10時から深夜０時まで通し営業されているんです。
これはトラックやタクシーの運ちゃんなども助かるし、ゆっくり飲みながらラーメンを食べたい人もうれしいですね。
おっさんのブランチなので10時の開店と同時になだれ込む。
お店の方が明るく元気。
親切に迎え入れてくれます。
メニューはラーメンのほか、餃子やからあげ、チャーハンなどとのセットも豊富。
モツ焼きや唐揚げなど、飲みたい人が喜びそうな一品メニューもたくさんあります。
これは車じゃなければ昼飲みしたい！
基本は鶏ガラ醤油ラーメン。
他に豚骨に、味噌などもあるので、好みにが分かれてしまうファミリーマンも助かりますね。
店内は広く、カウンター、テーブル、小上がりと、一人でも大人数でもＯＫ。
まんぷく定食は、ラーメンとチャーハンと餃子のセット。
この３点でなんと１０８０円！！
今回はラーメンをチャーシューメンに変更したのでそれでも＋162円。
あ、味玉をトッピングしたので＋100円。
朝から豪快だね～～！これぞ俺様のブランチ。
さほど待つことなく運んできてくれました。
まずは餃子。
羽根のついた軽やかな焼きあがり。
見るからにパリパリ。
もう食べなくてもわかる皮パリ中じゅわの旨いヤツ。
まあ、食べますけどね。
野菜も多めで下味しっかり、これだけでご飯一杯は確実。
そしてチャーハン。
卵の黄身、ネギ、紅ショウガの三色そろい踏みの鮮やかなビジュアリー。
アツアツ、香ばしい。
卵がふわふわ。ご飯はパラリ。ネギのシャキ感がいい。
味もしっかり濃い目でこれだけでご飯二杯イケるやつ。
チャーハンおかずに飯イケるやつ。
メインとなる醤油ラーメンは、松本市「丸正醸造」の特注醤油を使用だとか。
うまみ背脂が麺とスープを引き立てる 醤油ラーメン
見た目はコテっと背脂系なのですが、意外にもあっさり。
醤油感は強め。
コクがあって、背脂でまろやかに。
多めの九条ネギがシャキ。ストレートの麺によく合います。
うまい！
これは毎日でも飽きのこないやつ。
チャーシュートッピングで丼を覆い尽くすほどのチャーシュー。
薄めのロースですが、やわらかいけど肉質はしっかり、しっとりとして、噛むほどに旨みが出ます。
ちなみに相方は醤油豚骨らーめんを。
豚骨スープに醤油のコクが効いていておいしい。
ピリ辛な高菜がアクセント！
それにしてもここはコスパがいい！
チャーハン餃子ラーメンのセットで1000円って！
まあおっさんは調子に乗ってトッピングしちゃいましたけど、でもでも安いでしょ。
これはお得！
そんなこんなで、ロードサイドの使い勝手のよい、安くておいしいラーメン店。
地域密着で幅広い世代の人に愛される店を目指しているそうで、たしかにこのお店なら家族でも一人でも
おっさんのブランチでも重宝します。
ここを一号店に全国に展開してもらいたいですね～。
ごちそうさまでした。
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| 豪堅ラーメン | |
| 所在地 | 長野県安曇野市豊科598-3 |
| 今回食べたもの | ・まんぷく定食（1080円） ＋味玉トッピング100円 ＋チャーシューメン変更162円 |
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。