辛ウマの骨付鳥、ぷりっぷりの牡蠣めし、しこしこ讃岐うどん！四国・瀬戸内味めぐり！
ついに私の街ことアイシティ21に、私の国がやってきました！
そう！今回のアイシティ21物産展は
四国・瀬戸内味めぐり！
うれしいですね～！
テンションいきなりＭＡＸ！
信州に居ながらにして四国や広島、岡山のグルメがまるまる味わえるこの企画。
アイシティ21でも今回が初めてのタイトルだそうです。
四国の中に広島があるとか思ってるバカな猫は放っておいて
アイシティのラスボスこと倉田副店長に紹介してもらいましょう。
もちろん、物産展と言えば宮原さん。
今回もこのイベントのために四国へ出向き、道後温泉に浸かってエンジョイしてきたみたいです！
それでは皆でぐるっと味のお遍路巡り。
いってみましょう！
海産物いっぱい！
土佐高知と言えば鰹のたたき。
本場では塩で食べるそうです。
たれにたっぷり漬けて食べるのに慣れている方は、ちょっと驚きますが、新鮮な魚なら塩で味わった方がおすすめだといいます。
宇和島のじゃこ天は、某大物お笑いタレントさんも大のお気に入りの逸品だとか。
ノドグロのすり身は小麦粉など一切使用しておらず、頭から骨までまるごとすり身にしてあります。
歯応えと香りがとても良かったです。
これはビールに最高じゃないですか。
想像して、副店長も思わず喉が鳴ります。
スパイシィ～～な骨付鳥
そして四国出身、大西のイチオシはこれ！
香川のご当地グルメ
骨付鳥。
オオニシ
コレめっちゃうまいんよ～！！
モモ肉をまるごとオーブンで焼いたこの料理。
にんにくとスパイスが効いていて、味はがっつり濃い目。
ご飯にもビールにも最高に合います。
地元香川では家族みんなで食べに行く習慣があるほど、愛されています。
讃岐うどんは釜玉で！
そして四国と言えば、目玉はやはり香川の「讃岐うどん」。
今回は過去にうどん日本一にも輝いたといううどん屋さん「麺や 大空」さんが出展。
イートインコーナーで食べることができます。
釜上げうどんと釜玉うどんをチョイス。
釜揚げとは
茹でたうどんをそのまま盛り付けて食べること。
普通、うどんは茹であがったら、冷水で締めて、ぬめりをとり、コシを出すのですが、
腰のある四国のうどんは、そのままでも充分なコシ。
つるつるシコシコ。のど越しもバツグン。
釜玉は汁なしのうどんに卵と醤油でシンプルにいただきます。
うどん好きににはたまらない食べ方ですね。
広島の牡蠣めし
おおきなプリっプリの牡蠣がまるごと５個のっています。
この牡蠣の味が濃い！
肉厚で牡蠣の味がよ～くわかります。
この牡蠣はうまい！！
タウリンたっぷり♥
このほか、牡蠣のクリームグラタンを包んだ、クリグラまんや
栗の形の大判焼き、「栗あんとん」など、どれも信州では食べられない、気になるグルメがいっぱい！
そんなこんなで今回も天然フルスロットルの真顔部副店長あかざわ氏、真顔部店長大西祐次郎の四国・瀬戸内味めぐり。
そしてビール大好き、倉田副店長。
仕事じゃ無ければ、このままイートインコーナーで飲む出すような勢いでした。
（お酒は販売していません。念のため…）
アイシティ21の
「四国・瀬戸内味めぐり」
11月13日（火）まで開催しています。
四国をまるっとぐるっと味わっちゃお！
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