信州松本の駅そば「イイダヤ軒（村井駅前店）」クセになる旨さの「かきあげそば」
この日のおっさリーマンは遅めの出勤日。
朝、時間があったのでちょっと寄り道してから会社に行こうと思います。
松本駅から篠ノ井線で３つ下ったところにある「村井駅」へ。
村井駅前には駅そば「イイダヤ軒」さんがあるんです。
松本駅前と南松本駅前には行ったことがあるので、この村井駅で３店制覇になります。
まあ、味は他の店と変わらないでしょうけどね。
ということでJR松本駅アルプス口から篠ノ井線で塩尻方面へ３つ下って、着きました。
「JR村井駅」
駅前の広場にはタクシーやバスに乗る学生などで賑わっています。
そしてそのすぐ脇にあるのがイイダヤ軒さん。
まずは食券機で、定番の「かきあげ玉子そば（490円）」を購入。
イイダヤ軒さんといえばこのかき玉です。
「天ぷらそば」のかき揚げと、この「かきあげそば」のかき揚げは種類が違います。
「天ぷらそば」の方は衣が多めでよく見るタイプ。「かきあげそば」のかきあげは大きくて具もたっぷり。
「かきあげそば」の方がグレードが高いのです。
他の店と同様でカウンターだけの店内ですが、座って食べられます。
座ってお店のお姉さまに券を渡すと、すぐに提供されます。
この早さが駅そばの魅力の一つ。
そしてこれまたうれしいのが「ネギ入れ放題」。
タッパーに大量に用意してくれてあり、好きなだけ入れていいのです。
遠慮せずにどっさり入れましょう!
そばは中くらいの太さ。
茹でてある麺を湯掻いたタイプ。
本格的な蕎麦とはまた一味違う味わいがあります。
これが好きな人も多いですからね。
つゆは濃いめ。
かつおが効いてて、辛みも甘みどちらもしっかりです。
そしてこのかきあげ。大きいです！
玉ねぎにニンジン、そしてゲソがたっぷり入ってるのが特徴。
香ばしく揚がってます。
このかきあげの脂と具材の旨みが出汁に溶けだして、辛目のつゆがまったりとしてきます。
ぐずぐずにしちゃうのがかき揚げそばの醍醐味。
麺に脂と汁が絡んでさらにうまさ倍増！
これぞ駅そば。うまい！
で、調子に乗ってると麺が終わっちゃいそう。
ところが、なんとなんと、イイダヤ軒さんは蕎麦屋なのに「替え玉」ができちゃうんです！
まるで九州系ラーメンみたいですね。
再び、食券機で替え玉券を購入。
そして店員さんに券と丼を渡します。
あっと言う間に蕎麦復活！
これでまた豪快にすすれます。
かき揚げのボリュームがあるので、まだまだ天ぷらそばを味わえる！
これはうれしいです。
それにしてもこの汁はクセになる。後を引く美味しさ。
最後までぐいぐい飲んじゃいました。
寒い日に駅そばでほっこりまったり、出勤前にお腹も心も満たされました。
ごちそうさまでした。
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| 信州松本駅そばイイダヤ軒 村井駅前店 | |
| 所在地 | 長野県松本市村井町南1-36-14 |
| 今回食べたもの | ・かきあげ玉子そば 490円 ・替え玉 130円 |
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。