美人女将が炭火で丁寧に焼く焼き鳥屋さん『かぐや(松本市大手)』
松本市大手2丁目にある焼き鳥屋「かぐや」。
女将が一人で切り盛りしている焼き鳥屋さん。
小料理屋さん的なお店で席はカウンターのみ。
カウンターの上にはウイスキーのシングルモルトが並ぶ。
まずはやっぱり生ビールから。
お通しも小料理屋的にこっている。
筍の料理や、フキとニラも小鉢や小皿に乗って出てきた。
鳥もつ煮をいただく。
アットホームな雰囲気で常連さんとの会話もはずむ。
厚揚げの炭火焼も。
お店の毎年の周年記念に作ったチロルチョコがあった。
今年は6周年。
店名の「かぐや」は女将の実家の家具の卸売りの家具屋から。
焼き鳥は「レバーとハツ」。
「ささみのしそ巻き」。
「皮のたれ」。
女将さん、常連さん皆良い方で、楽しいお店だった。
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かぐや | |
所在地 | 長野県松本市大手2丁目3−10 |
今回食べたもの | ・鳥もつ煮・厚揚げの炭火焼・焼き鳥レバー・ハツ・ささみのしそ巻き・皮のたれ |