パリッ、もっちりの生地がGOOD『クレープ工房』(松本市深志)

2017年7月16日

~パリッ、もっちりの生地がGOOD『クレープ工房』~

松本市駅前でクレープといったらココ。
ここのクレープは生地は、よくあるフニャフニャした柔らかいものじゃなく、
表面がパリっとしている。
歯応えもしっかりしており、もっちりとこしがある感じ。
素朴な甘みがあり、皮だけでも充分楽しめる。

甘いスイーツ風のものも美味しそうだが、今回はお昼ご飯代わりに敢えてサラダ系に。
ツナポテトをチョイス。
具材をくるっと包んだだけのものとは違い、くるくるとロールケーキのように層になっている。



丁寧に焼かれ、巻かれたクレープは絶品。
おやつにも、ランチにもおすすめ!


【店舗情報】
『クレープ工房』
■ 住所/長野県松本市深志2-1-21
https://goo.gl/maps/j3qPSjq27Yp
■ 営業時間/10:30~19:00
■ 定休日/火曜