シーフードヌードルで海鮮あんかけ焼きそば作ってみたら驚きの結果に…
カップヌードル食べてますか!
一日一食は食べますよね?
今回は国民食とも言えるシーフードヌードルを大胆にアレンジ。
題して
「シーフードヌードルで簡単!海鮮あんかけ焼きそば」
作り方はカンタン!
1.まずは普通にお湯を入れ、1分半位で開ける。
2.麺をお皿に上げる。具はなるべくスープに残す。
3.熱したフライパンに油を引き、麺を焼く。
4.平らに延ばし、混ぜないように丸く焼く。
5.ひっくり返して表面、こんがり焼き色が付くように。
6.お皿に麺を上げたら、今度はフライパンにスープを投入。
7.水溶き片栗粉を少しずつ回し入れ、とろみをつける。
8.中華あんのようになったら、麺の上にかけて完成!
食べてみると…
これは…
…
…
うまーーーーーい!!!
紛れもなくあんかけ焼きそば!
焼いた麺は表面がカリっと香ばしくて、中はもっちり。
あんもシーフードの旨みが濃厚!
普通にシーフードヌードルとして食べるのとは全く別のおいしさ!
ちなみにこのあんだけご飯にかければ中華丼にもなるかも!
シーフードヌードルと片栗粉さえあれば、出来てしまう海鮮あんかけやきそば
ぜひお試しください!