炉端焼き屋で最高に旨い肴と酒をいただく。　　　　　「炉ばた庄屋（松本市中央１）」

2023年1月18日2023年2月7日

松本市中央１丁目にある「炉ばた庄屋」。
公園通り沿いにある。公園通りを進んで行くと花時計公園がある。

中には、テーブル席とカウンター席が。
落ち着いた民芸調の店内。

カウンター席の前には食材がズラリと並ぶ。

まずは、生ビールを注文。

お通しに「魚の煮付け」。

オススメの「帆立焼き」。
岩手県大船渡産。


長芋の天ぷら。
塩でいただく。

長芋の鉄板焼き。
アツアツでシャキホク。

生牡蠣。
これも岩手県大船渡産。

お刺身。
タチウオ、ヨコワ（クロマグロの幼魚）、ウスバハギ、スズキ。

「ウドの酢味噌」とご厚意の「ウド天ぷら」もいただく。
シャキシャキで爽やかなエグミ、酢味噌が良く合う。

〆に手打ちそばをいただく。

美味しいものをオススメしてくれる店主と店員さんの丁寧な接客。
優雅な時間だった。

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