カツ丼に手打ちそば、ラーメン。温泉街の人情蕎麦屋「辰巳屋」

2020年3月29日

今日のおっさリーマンは松本市から上田方面に向かっています。

上田へ行くわけではないのですが、途中にある鹿教湯温泉へ。

歴史ある温泉街です。

そこにあるのが、手打ちそば「辰巳屋」さん。


昔から地域や、湯治客に愛されているお店。

蕎麦だけじゃなく、丼もの、ラーメン、うどんなど食堂メニューが充実。



まずは手打ちそば。

綺麗なお蕎麦。

こだわりの食べ方から指南。


まずは香を楽しむためにそのまま。

そばの風味が濃く、ぴしっと締まっていてオッサンのたるんだ顔も引き締まります。


腰が強くて、のど越しグンバツ！

舌触り良くてススリ心地がいいです！

汁をつけてみると、驚くほどすっきり。

蕎麦の風味は一切邪魔しません。

運ばれてきたラーメン。


透き通るスープ。

懐かしい昔ながらの中華そば。

冷たい麺からのあたたかい麺は永遠に食べ続けられそう！

カツ丼は丼いっぱいのボリューム感。


やわらかくて、そばのかえしを使った汁がしみ込んでいて、おいしい！

おいしい蕎麦に丼、ラーメン、どれもおいしくいただきました。

そしてお店の方がとても優しくていい方ばかり。

ほっこり癒される歴史あるお店でした。

ごちそうさまでした！

◎動画で詳しくご覧ください↓

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※2020年3月時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。