【松本市】うどん5軒まとめました!

松本市のうどんまとめ

信州松本といえば蕎麦!

が有名ですが、うどん屋さんももちろんあります。

そば処ですが実はうどん好きな方も意外と多く、蕎麦屋さんがうどんを出していたりもします。

ということで、蕎麦好きのおっさリーマンがおすすめする松本市のうどん屋さんをドドっと5軒紹介いたします!

繩手通の元乾物屋さん


まずは、繩手通りにある、こじんまりとしたうどん屋さん、
じゅげむ」さん。

松本市 うどん じゅげむ
もともと乾物屋さんらしく、今も店内の一角にはいろいろな乾物が売られています。

今回は「じゅげむうどん」をチョイス。

うどん自体は普通のうどんですが、乾物屋さんらしい具材がいろいろ入っていて、面白いです。

松本市 うどん じゅげむうどん
出汁にもその乾物から旨味が出ていおり、やさしいながら、味わい深い汁でした。

じゅげむ、っていう名前がいいですよね。

うどんといい、乾物屋といい、落語の世界みたいですよね。

松本市 うどん じゅげむうどん
カレーうどんもおいしいらしいですよ。

じゅげむ
所在地 長野県松本市大手4-1-6
 
 

老舗そば店の手打ちうどん


続いては、同じく繩手通りにある
弁天 本店」。

弁天本店
こちらは老舗のお蕎麦屋さんですね。

しかしうどんもあります。

明治10年(1877年)創業。松本市で最も古くから営業している、そば切りの老舗。

朝の連ドラのモデルにもなったお蕎麦屋さん。

雰囲気があって、いいですね。

窓からは繩手通を眺めることができます。

今回は月見うどんをチョイス。

弁天本店の月見うどん
うどんもちゃんと手打ちですね。

やわらかめで、コシが苦手な方でもつるっといただける、やさしいうどん。

海苔やホウレン草もはいっていてイロドリも鮮やか。

弁天のうどん
おいしいかったです。
 
弁天本店
所在地 長野県松本市大手4-3-1
 
 

緑町のうどん酒場

 
お次は、その弁天さんから北に入った緑町。

うどん酒場 勝利」さん。

緑町 うどん 勝利
こちらのこだわりうどん。
評判ですね。

夜は居酒屋ですが、お得なランチのうどんもやっております。

今回はゲソ天うどんを。

ゲソ天うどん
イリコなどで丁寧にとった、雑味の無い透き通った汁が絶品。

うどんはもっちりした独特の食感。

コリコリごろごろとゲソがたっぷり。

今回は温泉卵もトッピングしちゃいました。

ゲソ天うどん
天かすも自由に入れられます。

昼は牛タン丼や天丼とのセットもお得ですよ。

あ~。おいしい。

うどん酒場 勝利
所在地 長野県松本市大手4-2-9
 
 

うどんも、そばも、きしめんも!

 
さあ、お次は国道19号を渡って、渚へ。

こちらにある「みすゞ」さん。

みすゞ
手打ちそば、手打ちうどん、手打ちきしめんが食べられます。

お蕎麦もいいですが、こちらの名物の一つ

「煮込みうどん」。

味噌煮込みうどん
味噌としょうゆとありますが、今回は味噌煮込み。

名古屋風ですね。

ぐつぐつに煮込まれたアッツアツの鍋。

手打ちの麺はしこしことのどごしもいい。

味噌煮込みうどん
味噌の汁を吸い込んでもっちり。

今回は天ぷらと卵もトッピング。

全部混ぜて絡めて食べましょう。

寒いときだけじゃなく、暑いときに熱い食べ物もいいもんですよ。
 
みすゞ
所在地 長野県松本市渚3-4-30
 
 

安定の駅そばで「うどん」


さあ、ラストはやはりここ。

安定のホームグランド「イイダヤ軒」さん。

イイダヤ軒
こちらでうどんを食べる方も多いですよね。

かき揚げそばもいいですが、今回はうどんにコロッケと卵をトッピング。

コロッケうどん
ネギたっぷり入れて、

コロッケをひたひたにして、卵を絡めていただきましょう。

かけそばと同じく濃い目の汁

コロッケうどん
このうどんにはこれくらいがよく合います。

最後はコロッケも卵もぐずぐずに混ぜていただきます。

ごちそうさまでした。
 
 
イイダヤ軒 松本駅前そば店
所在地 長野県松本市中央1-2-3
 
 
そんなこんなで、松本市中心部のうどん特集でした!

ほかにもまだまだおいしいうどんを出しているお店はあります。
今回は松本市中心部で、個人的行動範囲内のお店を選ばせていただいたまでです。


また第2回もやりたい思います!

ありがとうございました。

※2019年6月時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。

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