７９年続く老舗。上品な酒まんじゅうが絶品！『御菓子処 藤むら』(松本市中央)
昭和13年創業の老舗和菓子店。
店内の和菓子はすべて自家製。
手作りの味を大切にしている。
名物の「酒まんじゅう」は、つるんとかわいく美しい見た目。
松本の地酒を使った生地は酒粕が香り、女性の柔肌のようにしっとりなめらかな皮。
最上質の甘さ控えめのこしあんを包み蒸し上げている。
見た目も味も上品なおまんじゅう。
お土産にも喜ばれること間違いない。
このほか先代が考案したというフレッシュバタークリームと自家仕込みのラムレーズンを使用したこだわりの「れぇずんくっきい」もおすすめ。
季節の和菓子や定番の酒まんじゅうなど、おいしいお菓子がたくさんある。
【店舗データ】
『御菓子処 藤むら』
■ 住所／長野県松本市中央2-9-19
■ 定休／水曜
■ 営業時間／9時00分～18時00分