早朝から朝専用中華そばやこってり信州味噌らあめんをいただく「らあめん寸八 総本店（松本市筑摩）」

2022年12月3日

松本市筑摩にある「らあめん寸八総本店」。

今日は朝早くから朝ラーを食べに。
週末と日曜日は朝ラーをやっている。

店内は明るくカウンターと座敷席がある。

メニューは朝ラーのメニュー。

出汁と玉葱のあさっりスープ（醤油・塩）と寸八自慢、豚骨のこってりスープがある。

朝から生ビールをいただく。
ちょっとしたお通しも付いた。

目玉焼きごはんと信州味噌らあめんを注文。

目玉焼きごはん。

ご飯の上に目玉焼きがのっている。
目玉焼きの黄身をわって食べると朝には最高だ。

信州味噌らあめん。

上には大きなチャーシューの他メンマやもやしなどがのる。
麺は太麺だ。

朝専用中華そば全部乗せ。

透き通ったスープに、麺は細麺。
「全部乗せ」だけあって、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、ワンタンがのる。
こっちのチャーシューもデカイ。

朝から行列のできる店だ。

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