「やまっちそば」が無料で振舞われる！アイシティ21（山形村）
松本市のお隣、 道祖神とそばの里「信州山形村」。 そこにご当地そば「やまっちそば」というそ ...
【世界初】信州そばホットサンド作ってみたら…衝撃の結果に！
またまたオヤジたちの週末がやってきました。 最近、料理にハマっているオヤジズ。 この日も夕 ...
信州山形村「唐沢そば集落」へ行く。おいしくアットホーム「からさわ亭」
松本市のお隣「東筑摩郡山形村」。 そこの唐沢という地は昔からお蕎麦屋さんがたくさんあり、「 ...
【蕎麦屋で昼飲み】かき揚げ丼に絶品もつ煮！特産長芋とろろそばで昼べろ。
この日のおっさリーマンはいつもお世話になっているアイシティ21（山形村）で動画の撮影でした ...
玄挽き田舎そばに半熟とろとろ木鶏丼。休日大人のそば飲み
今日は休日なのですが、いつもお世話になっているアイシティ21さんで動画撮影のコラボ。 今回 ...
【信州の蕎麦屋さん】絶品！超とろっとろの親子丼と極上そば「手打ちそば 福寿」
この日のおっさリーマンはソバリーマンの気分。 最近、揚げ物続きでしたからね。 ちょっと優し ...
【信州の駅そば】上田駅で「特上かき揚げそば」と「鹿肉入りおやき」
おっさリーマン、この日は仕事で上田市に来ております。 上田と言えばおいしいお蕎麦屋さんがあ ...
中年オヤジズの本気の蕎麦打ち。信州地粉の「極太かけそば」作ってみた。
毎週恒例、大人の休日の昼のみ。 中年オヤジズ、この日も蕎麦屋さんで散々飲んで帰宅。 家で軽 ...
お洒落なガレット専門店「クレープリー モンカバ」でおっさんがランチしてみた…。
この日は「あんころもちけいいち」と月一ランチミーティング。 待ち合わせ場所は松本の中心地、 ...