蕎麦もラーメンもチャーハンも！欲張リーマンランチ「国界（松本市）」

2020年5月26日

この日も麺好きMenのオッサンサラリーマンによる

「おっさリーマンのランチングタイム」

お邪魔したのは松本市上土通り（松本市大手）にある

「手打ち御蕎麦 国界」さん。


店内は意外と広くテーブルも大きく、ゆったりめ。

木目調の落ち着いた雰囲気で、昼からお酒なんか飲みたい気分です。


とてもやさしい女性の店員さんが、どこでもどうぞと案内してくれました。

こちらがメニュー。



お蕎麦屋さんですが、なんとラーメンがあります。

これは麺好きMEN、迷ってしましますね。

てっきり蕎麦を食べるつもりで入ったのにラーメンがある！

ど～しよ～なんて思っていたら、なんと！

蕎麦とラーメンのセットがあるではないですか！

メン＆メン！

ラーメン＆蕎麦！

スープ＆つーゆ！

しかもなんとなんと、半チャーハンとのセットまである！！

一体どんだけ男心くすぐってくれるのでしょうか。



まずはお蕎麦が運ばれてきました。



なんとも美しい盛り付け。

綺麗にならんでおります。

きらきらと美しく見た目だけおいしいのが分かりますね。

それにしても細い！

この辺りの蕎麦は細いのが多いですが、その中でもひと際細いんじゃないでしょうか。

セットのお蕎麦は少な目といっておられましたが、いやいや充分！

しっかり、たっぷり盛られていますよ。


風味豊かな蕎麦の香りが口に広がります。

蕎麦はのど越しといいますが、この蕎麦の味はゆっくり舌で味わいたい。
キリっと冷えていて、おっさんの体までピシっと引き締まる思い。


汁は甘すぎない、キレのある感じ。
これが細打ちの蕎麦にあうんです。

出汁がしっかりとれているので、その分かえしも十分。

これはうまい。

そしてラーメンとチャーハンが！

蕎麦を食べ終え、蕎麦湯を飲み終えた頃を見計らって

どんぴしゃでラーメンと半チャーハンを持ってきてくれました。


これが蕎麦屋、国界のラーメン。


シンプルながらおいしそー！

鶏の旨味がたっぷり、綺麗なスープです。

中細麺とスープとの相性もばっちり。


箸で摘まむとホロホロと崩れてしまうチャーシュー。

今さっき麺を食べたとは思えないほどずるずるいっちゃいます。

おいしい！

シンプルながら飽きのこない、また食べたくなるようなラーメンです。

チャーハンはパラ感とモッチリ感のある焼きめしって感じででとてもおいしかったです。


蕎麦屋でありながら、絶品のラーメンとチャーハン、もちろん極細の蕎麦もおいしい！

そしてなによりお店の方がとても親切なんです！

ご夫婦だと思われますが、お二方とも笑顔にこにこ、とってもいい方々でした！

お店の方も麺もダブルで癒やされちゃう、二院制の国会、いや国界。


こりゃまたすぐにでも行こっかい！

ごちそうさまでした！
ありがとうございました。

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※2020年5月22日時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。