【生姜焼きとラーメンがっつり】塩尻の人気店「国界」でランチ

2019年12月2日

この日のランチングは久しぶりに塩尻市へ。

国道19号にある人気のレストハウス「国界」さん。

フォロワーさんからのリクエストで
こちらの生姜焼きがスゴイとのこと。

11時の開店ですが、少し早めにオープン。

一番のりでしたが、すぐに続々と常連さん。

アッというまに満席。

とんかつとラーメンがメインな感じですが、今回はあえて、
「生姜焼き定食」。

そしてラーメンも！

実は最初生姜焼き定食のご飯大盛りをオーダーしたのですが、

お店のご婦人スタッフさんが、

「大盛りでいいの？ラーメンも結構ボリュームあるよ？？普通にしといたほうがいいんじゃない？」と

やさしいお心遣い。

イケなくはないと思いましたが、せっかくのお気遣いに甘えて

「じゃあ、普通盛りで！」と変更。

生姜焼き自体もかなりボリュームがあると聞いていたので、ちょっとビビってしまいました。

まずはラーメン。

綺麗なスープにストレート麺。

とろとろチャーシュー。

さやえんどうの彩も綺麗。

スープの深み。パツンとした麺。

このラーメンおいしい！

そして運ばれてきた生姜焼きを見て驚き。

これが生姜焼き！？

ポークステーキだ！

パラ肉と玉ねぎなどを炒めたものを想像していたのでびっくりしました。

だからフォークとナイフ！

なるほど。そういうこともあるのか。

表面はカリっと脂が焦げて、フォークを入れると驚くほど切りやすい！

肉汁がじゅわ～。

ソース？（たれ？）が甘辛くて、ご飯がすすむ！

こんな生姜焼き初めてです。

たしかにボリューミー。

このおいしくてジューシーなお肉ならご飯大盛りでもイケた感はありましたが…。

とにもかくにもおいしかったです！

ごちそうさまでした。

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