【特集】松本市の有名チーズケーキ店をぐるっと巡る！レンタサイクルの旅
松本は蕎麦の街、バーの街、湧水の街…。
そして実はおいしいチーズケーキ屋さんがたくさんある街でもあります。
ということで、松本市内にある有名チーズケーキ店を５軒、一気に食べ歩いてみました。
今回の相棒は、松本市の「城そば キラリ」の「潔い店主」ことナルを招集。
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https://magaobu.com/kirari/理由はヒマそうだから…というのは冗談で、実はナルは以前、大手食品会社のチーズ工場でチーズを作っていたのです。
これが乳製品と共に過ごしていた当時のナル。
アルパカだった時代の貴重な写真です。
そんなアルパカならぬナルパカと行く、松本市の有名チーズケーキ店食べ歩きが松本城からスタートしました。
食べ歩くと言っても、実際に歩くのは大変なので、松本城に設置されているレンタル自転車「すいすいタウン」で巡る事に。
松本市にはレンタルサイクルが２種類あります。
一つは無料貸し出し自転車「すいすいタウン」。
松本市内各所にあり、申込書に記入してすぐに借りることができます。
詳細はこちら↓
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https://magaobu.com/kashidashijitensha/もう一つは市と民間が共同で運営している有料の電動シェアサイクル。
こちらも市内各所にありますが、有料（15分60円）。
今回はいろいろ検討した結果、無料のすいすいタウンを借りました。
ということで午後１２時３０分、松本城をスタート!
まず、一軒目
松本城をスタートして一気に南下。
駅前大通りにある「CAKE COLORS」さんへ。
（長野県松本市深志2-2-3）
深志２丁目の交差点近くにある雑貨屋さんのようなお洒落なお店です。
店内にはかわいい包装の焼き菓子が並び、ショーケースにはいろいろな種類のチーズケーキが。
今回は売れ筋の…
カラーズベイクド
こちらはデンマーク産のクリームチーズとスイス産のグリュイエールチーズを使用しており、香ばしくワインに合う味。
めちゃくちゃ濃厚です。
それから調子に乗って…
NYチーズケーキも。
こちらは意外とあっさりとしていて食べやすかったですね。
店員さんに勧められた「飲むチーズケーキ」というのも珍しく、こちらも人気だとか。
クリームチーズとヨーグルトを組み合わせたドリンクで、後味はチーズケーキそのもの！
意外とさっぱりしているので暑い夏にもピッタリです。
大通りに面した軒先のベンチに並んで腰かけ、チーズケーキ三昧なおっさん2人。
さてさて…。
２軒目
次に向かったのは
中町にある「アトリエブレ中町/小麦や」さん。
（長野県松本市中央3-2-13）
アトリエブレの本店は蟻ヶ崎にありますが、こちらの中町のお店はチーズケーキに特化したお店。
中町らしいの古い蔵造りの建物で、中はお洒落なカフェといった雰囲気で店内で食べることができます。
最初に気になったのは…
フロマージュ シェーブル
羊のチーズを使っており、独特のクセがあり好みが分かれるところですね。
かなり濃厚で塩味がしっかり効いていて大人の味。
次は定番の
フロマージュ パルミジャーノ
こちらもズシンと濃厚。そして強めの塩味。
どちらも大人のスイーツといった感じでおいしかったです。
このほか、お酒にも合う、ゴルゴンゾーラのチーズケーキなど、ひとクセあるチーズケーキがたくさんあります。
３軒目
さてさて、お次は
緑町にある「チーズケーキ専門店 オークラ」さん。
（長野県松本市大手4-2-8）
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メインは、ショコラ・オ・フロマージュとタルト・オ・フロマージュ。
手作り特製ヨーグルトとサワークリーム、ハードなクリームチーズの程よい酸味が特徴です。
今回はショコラ・オ・フロマージュをチョイス。
ココアを練りこんだほろ苦いタルト生地が食べ口の軽いチーズと良く合います。
もう一つは、
リコッタビアンコ
お店の方の「あっさりしている」の言葉に飛びついたオッサンたち。
リコッタチーズはホエーを煮詰めて作るチーズ。
フルーティーでめちゃくちゃさっぱり！
ここまで濃厚なチーズケーキが続いてきたので、びっくりするくらい新鮮でした。
外で食べるというと、「ゴミはこちらへ持ってきてください」と、とても親切なお店の方。
４軒目
さてさて次は、
うら町の鯛萬小路というめちゃくちゃ細い路地にある「チーズケーキと雑貨 むに。」さん。
（長野県松本市大手5-7-18）
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https://magaobu.com/magaonews60muni/こじんまりとした店内では雑貨が並び、日によって、さまざまな催しが行われています。
ワークショップなどの詳しい情報は「むに。」のホームページで！
今回は定番の「あっさりベイクド」と「あっさりレア」を。
このほか日替わりの中から「黒ゴマレア」もチョイス。
あっさりベイクドは、粘り気のある生地でしっとり柔らか。
その名の通り、ベイクドとは思えないほどあっさり。甘さも控えめ。
あっさりレアはさらに爽やかで、あっさりしており清涼感を感じるお味。
どちらも甘さ控えめで、甘いのが苦手な方でもパクパク食べられますよ。
黒ごまレアもゴマの風味が豊かでレアチーズととても相性が良かったです。
むに。はチーズケーキはもちろんですが、お店にとても癒やされます。
かわいいオーナーさんとのおしゃべりも楽しい！
◎店内での様子は「大西サブチャンネル」で↓
最後は
そしてついにチーズケーキを巡る自転車の旅も最終。
松本城の北、安原町（北深志）の住宅街にある「ベルベットチーズケーキ （Velvet Cheesecake）」
（長野県松本市北深志1-9-29）
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https://magaobu.com/velvetcheesecake/とても上品な空間にまるで宝石のように色鮮やかなチーズケーキが並びます。
さすがにさっぱりといきたくなってきたチーズケーカーズ。
まずナルが飛びついたのは見た目にも爽やかな
ストロベリー
しかし、見た目とは裏腹に、まさにベルベットのような舌触りでとっても濃厚。
大西は
ラムレーズン
ラム酒風味強めで大人の味。
う～ん！ベルベット！
美しい見た目ながらも、かなり濃厚なチーズケーキ。
こちらのお店の美魔女のようです。
そんなこんなで短時間でぐるっと松本市内のチーズケーキ店を巡る貸し出し自転車の旅が終了。
総括すると、
松本市のチーズケーキはかなりレベルが高い！
濃厚なものからあっさりしたもの、さまざまなチーズを使ったものまで多種多彩。
これなら毎日違うお店で飽きずに食べ続けられますね。
ただ、短時間（今回は３時間）で５軒、一人平均７個は食べ過ぎ…。
一日１～２個にしておきましょう。
それからどのお店もお店の方が素敵すぎ！
なぜか美人ばかり！
大西もナルパカも終始、頬が緩みっぱなしでした。
皆さま、ご協力ありがとうございました！
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