分厚いソースかつ丼が激ウマ！「我山（松本市神林）」
スカイパークでのランニングの後、お腹がすいたのでご飯を食べることに。
場所はアルウィンから南へ少し下ったところにあるソースかつ丼のお店「我山（がざん）」さん。
大きなカエルの石像が目印。
前から評判の良いお店なので一度行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けなかったところです。
11時30分ちょうどに入店したので１番乗りでした。
店内は小上がりの席が３つにテーブル席が５つほど。
窓が大きく、明るいお店です。
どの店員さんも愛想が良くて対応も親切です。
メニューはロースかつ、ヒレかつ、海老フライが中心で、それぞれ大きさと組み合わせなどがいろいろ選べます。
ライスが２倍でカツに大海老がどっさり盛られた「噴火丼」なるものもあるようですが、これはさすがにおっさん達には手が出ません。
今回は、特製ソースかつ丼（ひれ）、大海老・ヒレMIX丼、大海老・ロースMIX丼をそれぞれチョイス。
待っている間に出てきた付け合わせは揚げ茄子でした。
香ばしく揚がった茄子に生姜が効いていてさっぱりおいしかったです。
このあと出てくる揚げものの合間に箸休めに食べるために少し残しておきます。
ロースではなくヒレを頼んだメガネさん。
どうやら肉の脂身が苦手だとか。
脂身だけじゃなく、鶏の皮も嫌いで唐揚げはカリカリに揚がった皮の部分を外して食べるそうです。
あそこがおいしいのに！むしろあそこだけ食べたいくらい！
程なくソースかつ丼各種運ばれてきました。
丼にはフタがしてあるのですが、ヒレかつも海老もフタからはみ出るほどのボリューム。
いっせいにオープンすると、ドドンとカツの山！
自分の頼んだロースMIZXですが、まずロースカツが分厚い！
かぶりつくと驚くほど衣が薄い！
薄くてソースがかかっているのに、ちゃんとパリっサクっとしている！
そして肉のやわらかいこと。こんな暑さなのに難なく噛み切れる。
そしてジューシーーー！！
脂身があま～い！！
これはウマイ！！！
ご飯がメッチャくちゃ進みます。
ドデンと横渡る大海老。
これがまた驚きます。見た目だけでもすごいのに、かぶりつくと…。
なんじゃんこれりゃ！！
海老の身がギッシリズッシリ！
こんなに身の詰まった海老、始めてかも！
まさに「海老」食ってる！海老が口の中に溢れかえります！
このソースかつ丼スゴイ…。
ソースかつ丼といえば伊那や駒ケ根が有名ですけど、ここ松本でも十分インパクトあるボリュームと、素晴らしい味のソースかつ丼が食べられます。
ファミリー層が多く、お店はあっという間に満席。
会計を済ませて出た時には外に待ちが出ていました。
県外ナンバーも多く、人気のほどが知れますね。
少しお値段も張りますが、このソースかつ丼なら食べに行く価値十分あります。
お店の人は明るく親切で素敵な人ばかり。
お値段も税込。ご飯少な目ならちゃんと50円引きにしてくれました。
ソースかつ丼ならココ、絶対おすすめです！
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| 我山（がざん） | |
| 所在地 | 長野県松本市神林983-1 |