でっかい山賊焼きに卵とじのかき揚げ丼！そしてラーメン。何食べても美味しくて早い！
雨降りの土曜日。
お休みだったので家族で外食することにしました。
お邪魔したのは松本市新村、「新村駅」近くの蕎麦屋「そば茶屋 松花」さん。
前からあったお店ですが数年前にリニューアルされて、外装も店内も新しくなりました。
昔は近所の人たちが昼間から食べたり、飲んだりする地域のお店って感じでしたが、
今は山雅サポーターが来たり、観光客の方もよく来るような雰囲気になっていました。
メニューも昔からは変わったのかな？
ピーク前に入店したので最初は比較的空いていました。
でもその後、外は結構な雨降りにも関わらず続々お客さんが入ってきて満席に。
平日休日問わず賑わっているようです。
広い座敷に大きなテーブルが４つほどあり、グループや団体でも大丈夫です。
メニューを見ると
そばの他にラーメン、丼、馬刺しなど和食メニューがたくさん。
それぞれミニ丼のセットにもできます。
今回は、妻が「茶屋ラーメン」と「肉丼」。
子どもが「山賊焼き」、「ポテト」、「枝豆」を単品注文。
自分は「かき揚げ天丼とそばのセット」にしました。
そばは温かいそばと冷たいそばが選べるのですが、この日は寒かったので温かいそばに。
対応してくれた店員さんはどなたもとても感じが良いです。
すぐに「ポテト」、「枝豆」、「肉丼」が運ばれてきました。
早い！！
そしてラーメンとかき揚げ天丼とそばのセットもほどなく出てきました。
まず山賊焼きがデカイ！
薄めに叩いてあるのですが、これがまた自分好み。
衣はさっくさく、中はしっかりジューシー。
見た目はデカいですが、子どもがぺろりと食べちゃいました。
茶屋ラーメンは塩と醤油が選べるのですが、今回は醤油で。
昔ながらの中華そば風ですが、コクのあるスープが旨いです。
チャーシューも程よく脂身があってこれも自分好み。
そして驚いたのが「かき揚げ天丼」。
卵とじなんです。
卵とじの天丼はあることはありますが、なかなかお目にかかれないですよね。
しかもかき揚げ丼で卵とじは初めてでした。
これがふわふわのとろとろ。
タレもご飯にしみこんでいて、めちゃくちゃおいしい！！
家族それぞれがいろんなものを頼んで、それぞれ味見し合いましたが、
全員が納得の「何食べてもウマイ！！」という感想でした。
店員さんの接客も素晴らしいし、提供も早い。
店内も広く綺麗なので、県外の人が来た時などに連れて行くにもおすすめです。
思わず「しょうか、しょうか」と納得のお店ですね。
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| そば茶屋 松花（しょうか） | |
| 所在地 | 長野県松本市大字新村535-2 |