「豚さん食堂（松本市渚）」の本気のしょうが焼き！
この日のランチはYouTubeの視聴者の方からのリクエストで「なぎさライフサイト」にある「豚さん食堂」です。
結構前からあって気になっていたお店で、今回やっと行くことができました。
入口のところに平日のサービスメニューが書かれています。
平日のお昼前なのでまだ大丈夫だろうと思ったら、店内はすでに満席です。
待っている間にメニューを見て決めます。
どうやら「本気のしょうが焼き」と「驚きの板カツ」がメインのようです。
板カツも興味あったのですが、しょうが焼きのタレを売っていたり、他の人の注文状況を見て今回は「しょうが焼き」にしました。
しょうが焼きもロースとバラ肉を選べます。
ここは好みでバラに。
バラの方が食べやすいですしね。
10分程待って席に案内してくれました。
待っている間に気になっていた「まかないカレー」を追加オーダーします。
まかないカレーは＋５０円でカレーかけ放題！これはお得ですね。
先にオーダーが通っていたからか、さほどまたずに運ばれてきました。
大きなお皿に、しょうが焼きがたっぷり、そして高々と盛られたキャベツ！
キャベツの上には揚げたゴボウが載っています。
肉も野菜もおいしそ～～！！
ドレッシングもあります。
でもやっぱり、しょうが焼きにはマヨネーズでしょう！
山盛りキャベツの頂上からたっぷりかけます。
しょうが焼きのタレとマヨネーズが混ざり合うとめちゃウマですよね。」
しょうが焼きの肉もタレもおいしかったです。タレは地元の醤油メーカーさんとのコラボ商品らしいですね。
ごはんが進みます。
あらゆるおかずの中で「しょうが焼き」が一番ご飯がすすむのではないでしょうか。
辛味噌があるので、それを入れるとまた味が変わってさらにすすむ！
この日はふりかけがサービスだったのですが、まかないカレーを付けたので、カレーをよそいに行きました。
シンプルなカレーで良いですね。
こういうのがあると弱いんです。
ホテルのバイキングとかでもつい食べちゃいます。
少しお値段高めな印象ですが、素材にこだわっているからでしょうね。
お味噌汁もおいしかったです。
ボリュームたっぷりでカレーのかけ放題もあるので、食べ盛りの学生さんやサラリーマンの方がたくさん。
後から後からランチのお客さんが来て、常に「待ち」が出ていました。
今度は板カツも食べてみようかな。
板カツは一枚とかでも追加できるので、しょうが焼きプラス板カツ１枚みたいな注文の仕方もいいですね。
ちなみに須坂にもお店があるそうです。
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| 豚さん食堂 松本渚店 | |
| 所在地 | 長野県松本市渚1-7-1 |