信州そばがおいしい理由。「そば切り」発祥の地は長野県
蕎麦の歴史 日本人の大好きな「そば」。 元をたどれば大陸より伝わった食べ物です。 植物のソ ...
超おすすめの蕎麦屋「手打ち蕎麦 兎々屋(ととや)」揚げだし豆腐と素揚げ野菜に土瓶の鶏団子汁を注いで食べる!
この日は久しぶりにお蕎麦を食べたい気分。 気になっていたお店があるんです。 場所は松本市里 ...
「とうじそば」を食べる!松本市奈川「福伝」
松本インターからヒッチハイクして、なんとか辿りついた松本市奈川。 ヒッチハイクの様子は過去 ...
中年のおっさんが初めてヒッチハイクしてみた(1)松本市奈川へ「とうじそば」を食べに行く!
43歳にして初めてヒッチハイクに挑戦! ずっと若い時からやりたかったこと。 それがヒッチハ ...
【井戸水の手打ちそば】松本市、源智の井戸のそばにある蕎麦屋さん「源智のそば」
源智の井戸水で作った蕎麦 その名のとおり、松本勇水群の井戸「源智の井戸」のす ...
こだわり十割そばを、もっちりとろろで。超濃厚な蕎麦湯も絶品!「十割そば処 CCube(シーキューブ)」
新そばの季節。 おいしいそばを食べたくなって街をぶらぶら。 やって来たのは松 ...
でっかい山賊焼きに卵とじのかき揚げ丼!そしてラーメン。何食べても美味しくて早い!
雨降りの土曜日。 お休みだったので家族で外食することにしました。 ...
中年オヤジズの「涼しいところに行きたい!」北安曇野へ、ぶらりローカル線のプチ旅~大町の蕎麦屋さん「そば亭 貴(たか)」
しかし今年の夏は暑いですね。 さすが平成最後の夏!2018年! さすがの中年 ...
中年オヤジズの大人の休日。オッサンたちが蕎麦を打ってみたら…。
再びオヤジ達の休日がやってきました。 ...