安曇野の人気食堂「ひさりな食堂」でがっつりランチ!
この日はお休みでしたが、家族がそれぞれ用事があるようなので単独ランチング。
ずっと行きたいと思っていたのが安曇野市堀金烏川にある食堂、
「ひさりな食堂」さん。
いつ通っても車がいっぱいで、中もたくさんの人が入っている人気のお店です。
平日は難しいですが、休日なので早めに到着。
11時の開店と同時に入店。
おしゃれできれいな店内。大きな窓からは北アルプスが一望できます。
メニューはラーメンを筆頭に、餃子、丼物、カレー、オムライスなどたくさん!
目移りしてしまいますが、男は黙ってカツどん。
でもラーメンも食べたい。。。
一押しの餃子も気になる。。。
えーーい!全部いってしまえ!
ってことでおっさん3点セット。
(特にそういうセットメニューがあるわけではありません。勝手に頼んだだけです)
ラーメンは醤油のコク、鶏ガラが効いてシンプルながら奥深く、
雑味のない透き通ったスープ。おいしい!!
麩が入っているのも珍しいです。
チャーシューも柔らかく、噛むと適度な噛み応えと、濃すぎない程よい味付け。
麺がズルズルすすみます。
カツどんは大振りなカツがのった(上)を注文。
蓋を開けると湯気とともに出汁とご飯のいい香りがぶわぁ~~。
肉は脂身が甘く、柔らか。
タレがしっかり甘辛いタイプで、安曇野産のお米に絡んで、とにかくおいしい!
餃子はニラなど野菜中心の餡がたっぷり入ったタイプで表面こんがり!
この餃子とライスにラーメンという3種でもいいですね。
店員さんは明るく親切、テキパキ。
とても気持ちの良いお店。
そしてすべてのメニューが素材と調理にこだわった、めちゃくちゃクォリテイの高い食堂。
これは人気になるわけです。
安曇野に行ったときはぜひ行ってみたいお店です!
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ひさりな食堂 | |
所在地 | 長野県安曇野市堀金烏川4390−5 |
今回食べたもの | ・カツ丼(上)1200円 ・中華めん 750円 ・餃子 380円 |
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。