【コスパが凄すぎる蕎麦屋】超お得で、超アットホームな地域の愛され店「いばらん亭」

おっさんサラリーマン、おっさリーマンによるランチングタイム。

この日は松本駅アルプス口へ。

フォロワーさんから情報をいただきました。

こちらに、とにかくコスパがすごいお蕎麦屋さんがあるってんで、
やってきました。

こちらのお蕎麦屋さん「いばらん亭」さん。

いばらん亭
なるほどうまい蕎麦屋だからってんで、偉そうにするわじゃなく、いばらんってことだね。

メニューは蕎麦のほかにカレーなんかもあります。

いばらん亭
お得で人気のいばらん定食は盛り蕎麦と半カレー、もしくは盛り蕎麦とさくら飯を選べます。

なんでもカレーも特徴的だとのことでカレーのセットをチョイス。

ちなみにこちらのお店、現在は水曜日の昼と木曜日の昼にしかやっておりません。

早めに入ったので、まだ席は空いておりましたが、この後は地元の常連さんたちが続々。

皆さん、お店の人と、顔なじみの方が多いようで、世間話などをしながら、和気あいあい。地元のコミュニティになっています。

最初にもってきてくれたのは揚げナスかな?それとシシトウ?

いばらん亭
これは揚げ物好きにはうれしい。お通し。

これをつまみながら待ちますか。

さほど待たずして運んできてくれました。

まずは盛り蕎麦。

いばらん亭
んん?蕎麦の周りが何やら賑やかいぞ。

これはゴマの牡丹餅?そいで、寒天みたいなのも付いてる。

で、サラダに、キュウリのお漬物、で、これは夏ミカンかな。

え?どんだけ付いてんの。副菜小鉢がずらずら。

いばらん亭
うそずら~!

蕎麦は白くて細目。若干平打ち感のあるそば。

みずみずしくておいしそう。

うん。洗練された蕎麦って感じではないけど、のどごしよくてつるつる。

いばらん亭
安心して気取らず食べられる味わい。

そばつゆも出汁がきいてておいしい。

そばセットだけど、そばも十分だし、そもそもサラダや最初の素揚げ野菜もある。

で、デザート的なものがすでに三品。


食べきれるかな?

頃合いを見計らってカレーを運んできてくれました。

いばらん亭
なんでもこの「いばらんソース」っていうオリジナルのソースが名物らしいです。

基本は中農ソースなんだけど、いろいろスパイスが入っていて、独特の辛味とコクがある。

カレーは昔のお母さんが作っていたカレーを再現したというくらいで、甘口、具材がごろごろ。

さらさらとした素朴なカレー。

たしかに懐かしい。

刺激が足りない人はこのいばらんソースをかけて味変を。

あ、からい!このソース辛いわぁ~

でもくせになる!

おいしい!


これでやっとデザートタイム。

寒天にお餅に、最後は夏ミカン。


お腹いっぱい~!

ご馳走様~、とおもいきや。

なんと珈琲までついてくる。

しかもしかも。

まだお菓子付き??


こんなにたくさんいろいろつけちゃって大丈夫なんですか?

ってきいたら、

「やけくそでやってるんだよ」

だって!

面白いし、温かいお店。

自慢のいばらんソースや、野菜なども販売しています。

そんなこんなで、松本駅アルプス口にある、超アットホームで、超コスパのよい蕎麦屋さんで

お得なカレーと蕎麦のセット。

いやぁ~。こんなに素晴らしいお店でもけっしていばらんのがいいところ。

ごちそうさまでした。

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いばらん亭
所在地 長野県松本市巾上4-18
今回食べたもの ・いばらん定食 850円
※2019年8月時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。
※詳しくはお店に直接お問い合わせください。