「いばらん亭」超お得で超アットホームな地域の愛される【コスパが凄すぎる蕎麦屋】

2019年8月8日2019年9月10日

おっさんサラリーマン、おっさリーマンによるランチングタイム。

この日は松本駅アルプス口へ。

フォロワーさんから情報をいただきました。

こちらに、とにかくコスパがすごいお蕎麦屋さんがあるってんで、
やってきました。

こちらのお蕎麦屋さん「いばらん亭」さん。

なるほどうまい蕎麦屋だからってんで、偉そうにするわじゃなく、いばらんってことだね。

メニューは蕎麦のほかにカレーなんかもあります。

お得で人気のいばらん定食は盛り蕎麦と半カレー、もしくは盛り蕎麦とさくら飯を選べます。

なんでもカレーも特徴的だとのことでカレーのセットをチョイス。

ちなみにこちらのお店、現在は水曜日の昼と木曜日の昼にしかやっておりません。

早めに入ったので、まだ席は空いておりましたが、この後は地元の常連さんたちが続々。

皆さん、お店の人と、顔なじみの方が多いようで、世間話などをしながら、和気あいあい。地元のコミュニティになっています。

最初にもってきてくれたのは揚げナスかな？それとシシトウ？

これは揚げ物好きにはうれしい。お通し。

これをつまみながら待ちますか。

さほど待たずして運んできてくれました。

まずは盛り蕎麦。

んん？蕎麦の周りが何やら賑やかいぞ。

これはゴマの牡丹餅？そいで、寒天みたいなのも付いてる。

で、サラダに、キュウリのお漬物、で、これは夏ミカンかな。

え？どんだけ付いてんの。副菜小鉢がずらずら。

うそずら～！

蕎麦は白くて細目。若干平打ち感のあるそば。

みずみずしくておいしそう。

うん。洗練された蕎麦って感じではないけど、のどごしよくてつるつる。

安心して気取らず食べられる味わい。

そばつゆも出汁がきいてておいしい。

そばセットだけど、そばも十分だし、そもそもサラダや最初の素揚げ野菜もある。

で、デザート的なものがすでに三品。

食べきれるかな？

頃合いを見計らってカレーを運んできてくれました。

なんでもこの「いばらんソース」っていうオリジナルのソースが名物らしいです。

基本は中農ソースなんだけど、いろいろスパイスが入っていて、独特の辛味とコクがある。

カレーは昔のお母さんが作っていたカレーを再現したというくらいで、甘口、具材がごろごろ。

さらさらとした素朴なカレー。

たしかに懐かしい。

刺激が足りない人はこのいばらんソースをかけて味変を。

あ、からい！このソース辛いわぁ～

でもくせになる！

おいしい！

これでやっとデザートタイム。

寒天にお餅に、最後は夏ミカン。

お腹いっぱい～！

ご馳走様～、とおもいきや。

なんと珈琲までついてくる。

しかもしかも。

まだお菓子付き？？

こんなにたくさんいろいろつけちゃって大丈夫なんですか？

ってきいたら、

「やけくそでやってるんだよ」

だって！

面白いし、温かいお店。

自慢のいばらんソースや、野菜なども販売しています。

そんなこんなで、松本駅アルプス口にある、超アットホームで、超コスパのよい蕎麦屋さんで

お得なカレーと蕎麦のセット。

いやぁ～。こんなに素晴らしいお店でもけっしていばらんのがいいところ。

ごちそうさまでした。

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