油そば専門！汁なし辛ウマ「麺屋かとむら 浅間店」
2018年5月に新しくできた
「油そば専門、麺屋かとむら」浅間店へ行ってきました！
松本市市場や塩尻に続いてのオープンです。
汁なしの麺にタレや具材を混ぜて味わう油そば。
中太麺に、秘伝の麺ダレ、サラサラの油を混ぜて食べます。
お昼時は学生さんやサラリーマンがどんどん来店。
人気ですね。
麺の量は相当増やせるみたいで、最高玉数11玉なんて表記もありました。
今回はトッピングが全部入ったDX油そばの中を。
具はモヤシ、メンマ、高菜、ほぐしチャーシュー、温玉が入っています。
油そばはタレが丼の底に溜まっているので、よーく混ぜます。
食べ方を読むと、酢とラー油を2周ほど回して入れるとのこと。
さらにお好みで、どろ唐辛子も。
辛いのが好きな人は、七味や、コショウもガンガン入れちゃいましょう！
味玉を混ぜるとまろやかになります。
連れは期間限定の麻辣油そばを。
こちらも辛くておいしいです。
暑い夏はスープ無の油そばを辛～くして食べる！
おいしかったです！
◎動画でもご覧ください↓
| 麺屋かとむら 浅間店 | |
| 所在地 | 長野県松本市南浅間506-8 |